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美国多州报告大肠杆菌感染者卫生部门展开调查

时间:2025-11-06 15:31:29 出处:餐饮加盟阅读（87）

据《国会山报》当地时间10月8日报道，美国门展美国疾病控制与预防中心（CDC）和美国食品和药物管理局（FDA）正在对多州出现的多州大肠大肠杆菌感染情况进行调查，并表示这可能与食品连锁超市奥乐齐（ALDI）销售的报告冷冻沙拉三明治有关。

感染大肠杆菌的杆菌感染症状包括胃痉挛、腹泻和呕吐。生部据报道，开调在美国密歇根州、美国门展威斯康星州、多州大肠佛罗里达州等6个州已有20人感染了大肠杆菌菌株O121，报告导致5人住院，杆菌感染其中1人出现溶血性尿毒症综合征，生部目前没有死亡报告。开调

在CDC和FDA采访的美国门展18人中，有15人报告说他们曾在ALDI购物，多州大肠其中6人说他们在症状出现前一周吃了在ALDI购买的报告Earth Grown牌冷冻沙拉三明治。由于食品中可能存在大肠杆菌，ALDI在7日从商店召回了Earth Grown品牌的纯素传统沙拉三明治以及大蒜和香草沙拉三明治。这些三明治在被召回之前在美国38个州和哥伦比亚特区销售。

CDC称，此次感染大肠杆菌的真实患病人数可能高于报告的人数，感染情况可能并不局限于有已知感染者的州，因为通常需要3至4周才能确定病人症状是否属于大肠杆菌感染，目前已核实的病例报告的发病日期在7月13日至9月13日之间。（央视记者刘旭）

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